Muffins aux citron vert

Dans un saladier fouetter bien les œufs, le sucre, les zestes de citron, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Après ajouter l’huile mélanger à nouveau, puis verser le lait mélanger, ensuite ajouter la farine, la levure chimique, le sel tamisée, mélanger délicatement, enfin verser le jus de citron 🍋 mélanger bien la préparation .
Filmer et réserver au frais pendant 4 h .
Déposer les cassettes dans le moule à muffins, verser la préparation, parsemer de sucre semoule.
Préchauffez le four à 220 degrés pendant 5 minutes, après baisser la température à 180 degrés pendant 15 minutes