Ingrédients pour 6 à 8 Portions
Pour la mousse au café
Café soluble (Nescafé) : 35 g (environ 4 cuillères à soupe)
Sucre : 120 g (2/3 tasse)
Eau très froide : 140 ml (2/3 tasse)
Pour la crème fouettée
Crème liquide entière (33-36%) : 400 ml (1,5 tasse)
Lait concentré sucré : 80 ml (1/3 tasse)
Pour la décoration
Biscuits : 3 (type spéculoos ou sablés)
Chocolat noir ou au lait : Pour râper et décorer
Cacao en poudre : Pour saupoudrer (facultatif)
Étapes pour Préparer une Mousse au Café Parfaite
