Préparation :
1. Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes jusqu’à consistance lisse.
2. Battez les jaunes d’œufs avec le sucre et ajoutez le chocolat fondu et le beurre de tout à l’heure.
3. Battez les blancs d’œufs avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils soient fermes. Mélangez délicatement les deux ingrédients ensemble.
