Laissez la pâte sous cellophane pendant 30 minutes puis divisez-la en deux parties. Etalez la pâte en une fine couche de 3 à 4 mm d’épaisseur.
Nous divisons les couches en carrés d’environ 7×7 cm.
Placez la garniture sur chaque carré, scellez les bords opposés et pliez-les.
Lubrifiez le cuiseur manti avec de l’huile végétale et placez le manti sur la surface.
Faites cuire les manti pendant 40 à 45 minutes à feu moyen.
Après la cuisson, vous pouvez graisser les manti avec du beurre.
Les résultats sont des manti juteux et savoureux avec des légumes et de la viande.
