Le lait concentré sucré fait maison est un ingrédient délicieux et polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats tels que le caramel, le fudge, les tartes et la crème glacée. C’est également une excellente option pour les personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux produits laitiers, car il peut être fabriqué à partir de lait végétal. Faire son propre lait concentré sucré est non seulement facile, mais aussi moins cher que de l’acheter en magasin. Dans cette recette, je vais vous guider à travers les étapes pour faire votre propre lait concentré sucré qui est délicieux, abordable et facile à personnaliser selon vos goûts.
J’ai découvert cette recette pour la première fois lorsque je préparais un dessert pour un ami végétalien. Je n’avais jamais essayé de faire mon propre lait concentré sucré auparavant, mais j’ai été surpris de voir à quel point c’était facile. J’ai également aimé pouvoir contrôler la quantité de sucre que j’ajoutais à la recette et j’ai même utilisé du lait d’amande au lieu du lait de vache. Depuis, j’ai commencé à faire régulièrement mon propre lait concentré sucré, non seulement pour les options sans produits laitiers, mais aussi pour économiser de l’argent sur les boîtes achetées en magasin. Faire son propre lait concentré sucré est non seulement facile et abordable, mais vous permet également de le personnaliser selon vos papilles gustatives. Sans plus attendre, passons à la recette.
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