Directions
Tapissez un moule à muffins de moules en papier.
Dans une casserole moyenne, mélangez le beurre d’arachide et le miel à feu doux. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Retirez du feu et ajoutez les céréales Rice Krispies, en remuant jusqu’à ce que les céréales soient entièrement enrobées.
Répartissez uniformément le mélange dans le moule à muffins préparé, en appuyant doucement pour former des moules.
Dans un bol allant au micro-ondes, mélangez les pépites de chocolat et l’huile de coco. Faites chauffer au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et lisse.
Versez le chocolat fondu sur les moules au beurre d’arachide, en l’étalant uniformément.
Réfrigérez les moules pendant au moins 1 heure, ou jusqu’à ce que le chocolat soit pris.
Retirez les muffins du moule et dégustez !
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