Directions
Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) et graissez un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol, fouettez ensemble la crème sure, l’œuf, l’extrait de vanille et le beurre fondu jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Mélangez les ingrédients humides avec les ingrédients secs et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Versez la pâte à gâteau dans le plat de cuisson préparé et étalez uniformément.
Dans un autre bol, mélangez la cassonade et la cannelle.
Ajoutez le beurre en dés refroidi au mélange de sucre et de cannelle, en utilisant un coupe-pâte ou les doigts pour créer une texture friable.
Saupoudrez la garniture de chapelure uniformément sur la pâte à gâteau.
Faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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