Un paquet de feuilles de wonton (30 au total)
Pour préparer la garniture de wonton :
Du porc effiloché, 230 g.
Deux oignons verts finement hachés
1/3 tasse de sauce soja
une cuillère à café d’huile de sésame
une cuillère à café et demie de fécule de maïs
1/4 cuillère à café de gingembre finement râpé
Pour le bouillon :
8 litres de bouillon de poulet
Deux gousses d’ail entières
une cuillère à café d’huile de sésame
Deux morceaux de gingembre d’un quart de pouce d’épaisseur
1/3 tasse de sauce soja
des tranches d’un ou deux oignons verts
Instructions :
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