Variations et astuces :
– Pensez à ajouter différents fromages, comme du fromage suisse ou de la mozzarella, pour un profil de saveur différent.
– Pour une touche végétarienne, utilisez un substitut de viande ou un mélange de champignons et de lentilles à la place du bœuf haché.
– Les runzas traditionnels ne contiennent pas de fromage, alors n’hésitez pas à l’omettre pour une expérience plus authentique.
– Si disponible, de la pâte à pain fraîche peut également être utilisée à la place de la pâte à pain congelée. Divisez simplement la pâte en 12 morceaux égaux avant de l’étaler.
– Assurez-vous que les bords sont bien fermés pour éviter les fuites pendant la cuisson et ne remplissez pas trop les runzas pour éviter qu’ils ne se cassent.
– Congelez les restes et réchauffez-les au four pour un repas rapide et facile les jours de grande affluence.
