Mon ami du Nebraska m’a appris cette recette, et c’est vraiment à tomber par terre !

Nebraska Runza
Ingrédients :

– 2 livres de bœuf haché

– 1 gros oignon, coupé en dés

– 4 tasses de chou râpé

– Sel et poivre, au goût

– 1 cuillère à café de graines de carvi (facultatif, mais traditionnel)

– 12 morceaux de pâte à pain non cuits surgelés

– 1 cuillère à soupe d’huile de canola, pour faire sauter

– 1/2 tasse de cheddar râpé (facultatif)

 

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