Mon ami Amish a partagé cette recette de pain avec nous, et elle est répétée en boucle depuis !

Ingrédients
– 1/3 tasse de sucre brun clair
– 2 cuillères à café de cannelle moulue
– 2 grosses pommes, pelées, évidées et coupées en dés
– 2/3 tasse de sucre blanc
– 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
– 2 œufs, à température ambiante
– 1 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 1/2 tasse de farine tout usage
– 1 3/4 cuillère à café de levure chimique
– 1/2 tasse de lait
– Pour le glaçage :
– 1/2 tasse de sucre en poudre
– 2 à 3 cuillères à soupe de lait ou de crème

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