Mini muffins au pain de viande avec glaçage à la purée de pommes de terre

Voici les directions :
Réglez la température du four à 375°F ou 190°C. Huiler un moule à muffins.

Tous les ingrédients du pain de viande doivent être bien mélangés dans une grande bassine.

Remplissez tous les moules à muffins avec le mélange de pain de viande. Appuyez fermement.

Cuire le pain de viande au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré sur le dessus.

Faites bouillir les pommes de terre dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres, ce qui devrait prendre environ 15 à 20 minutes pendant la cuisson du pain de viande.

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