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Le pain à la cuillère de maïs est comme un doux murmure d’antan ; il vous transporte dans une époque plus simple où les êtres chers prenaient leurs repas ensemble, racontaient des histoires et profitaient des richesses de la vie. Ses origines se trouvent au cœur du Midwest, où la récolte dorée du maïs est un pilier depuis de nombreuses années, cuisinée de manière créative dans une large gamme de plats copieux. Un hommage à l’ingéniosité de nos ancêtres qui cuisinaient avec ce qui poussait sous ce vaste ciel est le pain à la cuillère de maïs, un délice tendre semblable à un pudding. Élégante et prête à accueillir tous ceux qui entrent dans la cuisine attirés par son parfum séduisant, cette version à la mijoteuse apporte une touche contemporaine à la nourriture réconfortante traditionnelle. Ce pain à la cuillère de maïs à la mijoteuse vous transportera dans une époque plus simple, que vous ayez envie de goûter à la maison ou que vous souhaitiez simplement un plat d’accompagnement copieux pour compléter votre dîner.
Rassemblez des amis chaleureux pour compléter le décor de la table une fois que votre pain à la cuillère de maïs est chaud et confortable dans le pot. Les jus savoureux du poulet rôti et la douce onctuosité du maïs forment une combinaison parfaite. Ces oignons croquants sur une cocotte de haricots verts constituent également un excellent partenaire de danse. Pour égayer votre copieux buffet, n’oubliez pas d’inclure une simple salade de tomates à base de tomates fraîches du jardin.
Pour 6 à 8 personnes avec ce pain à la cuillère de maïs qui cuit lentement.
