Pour un profil de saveur légèrement différent, pensez à ajouter des herbes fraîches comme du romarin ou de la sauge à la marinade. Si vous préférez un plat plus épicé, ajoutez une cuillère à café de flocons de piment ou un peu de sauce piquante à la marinade. Vous pouvez également essayer d’utiliser du sirop d’érable à la place du miel pour une douceur plus prononcée. Pour un repas plus consistant, essayez de farcir le filet mignon avec un mélange de fromage à la crème et d’herbes avant de l’envelopper dans du bacon.
