Directions
1. Préchauffez le four à 350 °F. Égouttez deux des boîtes de pêches et mélangez-les dans un bol avec la troisième boîte, non égouttée. Ajoutez le bâton de beurre fondu, le sucre, les épices et les pacanes, en réservant ½ cuillère à café de cannelle pour la garniture. Mélangez pour combiner.
2. Dans un petit bol, fouettez la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe du liquide des pêches jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez au bol de garniture et remuez bien pour mélanger.
3. Versez la garniture dans un plat à gratin graissé et disposez les biscuits dessus. Badigeonnez de beurre et saupoudrez de sucre et de cannelle. Faites cuire au four 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit doré et bouillonnant.
