Vous aimez le café corsé ? Ajoutez une pincée de clou de girofle moulu directement à votre mouture avant l’infusion. Plutôt adepte des saveurs plus douces ? Optez pour une infusion avec quelques clous de girofle entiers dans votre cafetière ou votre cafetière à piston.
Un café aux multiples bienfaits pour la santé
Saviez-vous que votre café peut devenir un véritable allié bien-être ? Le clou de girofle et le café sont tous deux riches en antioxydants, ces molécules qui protègent les cellules du vieillissement et renforcent l’organisme. En combinant ces deux ingrédients naturels, vous stimulez votre système immunitaire dès le matin.
Mieux encore, le clou de girofle est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives. Il peut aider à apaiser les brûlures d’estomac et favoriser une digestion plus sereine. Une bonne nouvelle pour ceux qui trouvent le café trop acide !
Une alternative naturelle au sucre
Vous cherchez à réduire votre consommation de sucre sans renoncer au plaisir d’un café savoureux ? Le clou de girofle pourrait être une excellente solution. Avec ses notes légèrement sucrées et sa richesse aromatique, il atténue naturellement l’amertume du café. Résultat : moins besoin d’ajouter du sucre ou du lait pour adoucir votre boisson.
Essayez cette astuce : mélangez une petite quantité de clou de girofle moulu à votre café et laissez infuser. Vous serez peut-être surpris par la douceur naturelle qu’il apporte !
