Retirez les feuilles de laurier. Mettez dans des bocaux stérilisés pendant que la sauce est encore chaude. Une fois refroidis, serrez les couvercles et congelez les bocaux. Pour consommer, prenez un jour à l’avance et mettez au réfrigérateur. Il fondra lentement et conservera toute sa texture et sa saveur.
Jouir!
