On le coupe en larmes, on l’ajoute aux salades ou on l’évite pour éviter la mauvaise haleine… Et pourtant, l’oignon rouge pourrait bien être un précieux allié pour votre santé. Oui, ce légume souvent relégué au rang de simple condiment recèle en réalité des trésors nutritionnels méconnus.
Et le plus surprenant ? Ses effets se manifestent même lorsqu’on en consomme de petites quantités chaque jour ! Voici pourquoi vous devriez lui faire une vraie place dans votre cuisine (et dans votre cœur).
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