Nous utilisons l’ail depuis des siècles dans notre alimentation, mais ce n’est que récemment que ses vertus ont été pleinement reconnues. Voici cinq raisons de consommer de l’ail quotidiennement et les bienfaits associés.
L’ail fait baisser la tension artérielle
Les médecins chinois utilisent l’ail comme remède pour abaisser la tension artérielle depuis des siècles. Le gouvernement japonais a même approuvé son utilisation à cette fin. Il stimule la production d’éléments qui détendent les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral. Pour observer des résultats, consommez de l’ail quotidiennement pendant au moins douze semaines.
Lutte contre les bactéries et renforce le système immunitaire
Les gousses d’ail sont des alliées puissantes contre les bactéries nocives. Elles renforcent le système immunitaire et aident à prévenir les rhumes. L’ail agit comme un antibiotique naturel. Contrairement aux médicaments, il élimine les mauvaises bactéries tout en préservant les bonnes. Son composant, l’allicine, possède des effets antimicrobiens qui aident le corps à combattre les infections. Consommer une gousse d’ail par jour peut réduire de 63 % les chances de tomber malade et diminuer la propagation du rhume de 70 %.
Prévient le cancer
L’ail peut arrêter le développement des cellules cancéreuses, reconstituer l’ADN et stimuler la reproduction cellulaire. Il contient divers minéraux et vitamines nécessaires à notre organisme. L’Organisation mondiale de la santé recommande de consommer l’équivalent d’une gousse moyenne d’ail par jour pour bénéficier de ses bienfaits anticancéreux.
Détoxifie le corps
Manger de l’ail aide à éliminer les toxines, parasites et résidus de médicaments que le foie ne parvient pas à expulser. Grâce aux vitamines B et C qu’il contient, l’ail stimule le foie. Consommer une gousse d’ail à jeun quotidiennement rendra la peau plus belle et le teint plus éclatant. Il est également efficace pour les personnes souffrant d’indigestion ou de manque d’appétit.
Soigne la toux sévère
Pour traiter une toux sèche causée par l’irritation de la gorge, essayez une infusion à l’ail. Voici comment la préparer :
Ingrédients :
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