Le raisin rouge ou violet contient du resvératrol, un antioxydant qui protège les vaisseaux rétiniens et peut réduire le risque de troubles liés à l’âge ou au diabète.
Astuce : privilégiez du raisin bio, et mangez la peau pour profiter de tous ses bienfaits.
Baies de goji : le secret de la médecine traditionnelle
Ces petites baies, réputées en Asie depuis des siècles, sont riches en zéaxanthine, un antioxydant essentiel pour la macula.
À tester : en version séchée dans un muesli ou réhydratées dans une infusion.
