Manger de l’ail cru chaque jour : une méthode naturelle pour soutenir la santé cardiaque et réduire le cholestérol
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Il soutient l’augmentation du bon cholestérol (HDL)
À l’inverse, l’ail favorise une légère hausse du cholestérol HDL, ce « bon » protecteur qui aide à nettoyer notre système sanguin. C’est un peu comme renforcer les équipes d’entretien d’une autoroute.
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Il favorise la régulation de la pression artérielle
En contribuant à détendre les parois des vaisseaux sanguins, l’ail cru améliore la circulation sanguine et peut aider à réduire l’hypertension. Visualisez vos artères comme un tuyau d’arrosage : avec moins de pression, la circulation est facilitée.
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Il protège contre le vieillissement prématuré des artères
Les antioxydants présents dans l’ail jouent un rôle de « barrière protectrice » contre les agressions oxydatives. Résultat : les artères conservent leur souplesse plus longtemps, ce qui limite le risque d’athérosclérose, l’une des principales causes de maladies cardiaques.
Comment consommer l’ail cru efficacement ?

Pour tirer pleinement parti de ses vertus, il ne suffit pas de jeter une gousse dans une poêle ! Voici quelques astuces pratiques pour intégrer l’ail cru à votre quotidien :