Si vous avez déjà eu l’occasion de vous retrouver à table avec un sourire mitigé face à une assiette de légumes verts, alors le brocoli écrasé au parmesan au four pourrait bien être le changement de jeu que vous espériez. Issu du simple concept de rôtissage pour rehausser la saveur, ce plat transforme un légume familier en un délice croustillant et au fromage qui pourrait convertir même les mangeurs les plus sceptiques. C’est une façon fantastique d’insuffler un peu de plaisir dans un plat d’accompagnement nutritif, et il ne manquera pas de faire son chemin dans votre rotation régulière une fois que votre famille y aura goûté.
Le brocoli écrasé au parmesan au four est un accompagnement polyvalent qui se marie à merveille avec une variété de plats principaux. Que vous prépariez du poulet grillé, un rôti tendre ou même des pâtes savoureuses, ces délicieux fleurons de brocoli ajoutent un contraste grillé et au fromage qui complète à peu près tout. N’hésitez pas à compléter votre repas avec une salade légère ou du pain frais et croustillant pour éponger toutes ces saveurs délectables. Publicité
Brocoli écrasé au parmesan au four
Portions : 4 à 6
la suite dans la page suivante
