Maladie du foie gras : causes, symptômes, traitement

Il existe deux types de stéatose hépatique :

  • Stéatose hépatique alcoolique (SHA) : causée par une consommation excessive et prolongée d’alcool.
  • Stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) : liée à un mode de vie sédentaire, une alimentation déséquilibrée, l’obésité ou le diabète.

La NAFLD est particulièrement préoccupante car elle touche aujourd’hui 1 adulte sur 4 dans le monde et peut évoluer vers une cirrhose si elle n’est pas prise en charge.

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