Stockage et restes
Conservez les restes de maïs au beurre dans une poêle hermétiquement fermée au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Pour réchauffer, réchauffez-le simplement dans une poêle à feu moyen ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud. Ajoutez un peu de beurre ou de crème supplémentaire si le maïs semble sec.
Accords mets et boissons
Le maïs poêlé au beurre se marie à merveille avec une variété de plats principaux, tels que du poulet grillé, du steak, du poisson ou des légumes rôtis. Pour un repas complet, accompagnez-le d’une salade verte fraîche et d’une tranche de pain croustillant. Pour un accord de boisson rafraîchissante, essayez un vin blanc frais comme le Chardonnay ou une bière légère et croquante.
