Versez la crème de coco épaisse et mélangez bien.
Ajoutez le sucre (si vous en utilisez), le sel, le poivre et le paprika fumé (si vous en utilisez). Remuer pour répartir uniformément les assaisonnements.
Poursuivez la cuisson encore 2-3 minutes, jusqu’à ce que la crème soit bien chaude et que le maïs soit entièrement enrobé du mélange beurré.
Étape 5 : Servir et déguster
Retirez la poêle du feu et transférez le maïs beurré de la poêle dans un plat de service.
Garnir de persil frais haché.
Servir chaud et déguster !
Conseils et raccourcis
Maïs frais ou surgelé : Le maïs frais et surgelé convient bien à cette recette. Si vous utilisez du maïs frais, essayez de choisir des épis sucrés et juteux pour une meilleure saveur.
Saveur supplémentaire : ajoutez une pincée de poivre de Cayenne ou un filet de jus de citron vert frais pour une touche de saveur supplémentaire.
Herbes et épices : N’hésitez pas à expérimenter différentes herbes et épices, comme le thym, le basilic ou la poudre d’ail, selon votre goût.
