Après avoir mélangé la farine aux oignons, laissez mijoter encore une minute pour leur donner un peu de brunissement.
Lorsque le mélange commence à épaissir, ajoutez lentement le lait évaporé tout en remuant continuellement.
Tout en remuant continuellement, incorporez progressivement le cheddar râpé jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Remuez bien le mélange de macaronis et de fruits de mer avant de verser la sauce au fromage par-dessus.
Ajoutez du sel et du poivre selon votre préférence.
Placez le mélange dans un plat de cuisson préalablement graissé.
Garnissez de chapelure et recouvrez de fromage mozzarella râpé.
Un peu de paprika peut apporter un peu de couleur.
Faites cuire au four préchauffé pendant vingt à vingt-cinq minutes, ou jusqu’à ce qu’un léger brunissement apparaisse sur le dessus.
Ce macaroni au fromage et aux fruits de mer est meilleur lorsqu’il est servi chaud.
Faites-vous plaisir avec ce repas satisfaisant qui associe les meilleurs fruits de mer au macaroni au fromage sain.
