Ingrédients
1,5 lb de steak de faux-filet, coupé en morceaux de la taille d’une bouchée
Sel et poivre, au goût
4 cuillères à soupe de beurre non salé
4 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à soupe de romarin frais, haché
1 cuillère à soupe de thym frais, haché
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1,5 lb de pommes de terre grelots
1/2 tasse de cheddar râpé
1/4 tasse de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de crème sure
2 cuillères à soupe de ciboulette, hachée
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