La paraffine fondue Autrefois, l’ail frais était plongé dans de la paraffine fondue, puis laissé goutter et solidifier. Cette méthode permettait de préserver l’humidité de l’ail, préservant ainsi sa qualité et sa fraîcheur. En partageant ces techniques avec vos proches, vous leur permettez de maîtriser l’art de la conservation de l’ail à la maison. Grâce à ces méthodes traditionnelles et contemporaines, vous pourrez profiter pleinement des bienfaits de l’ail tout au long de l’année, ajoutant une touche de santé et de saveur à chaque plat.
