Un pot de 8 onces de fromage à la crème ramolli
1 tasse de crème épaisse légèrement fouettée
– Sucre granulé, 3/4 tasse
– Une boîte de 20 oz de morceaux d’ananas, bien égouttés
1 boîte de mandarines égouttées – 11 onces au total – 1 sac de 10 onces de framboises ou de fraises surgelées, délicatement décongelées et coupées en dés
Une cuillère à soupe et demie de noix de pécan hachées
Pour les cerises au marasquin, coupez-les en deux. Pour les bananes, coupez-en deux bien mûres.
– Un jus de citron
Comment suivre
1. Crémer le sucre et le fromage à la crème dans un grand bol jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Incorporer délicatement la crème fouettée jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée.
3. Mélangez le mélange crémeux avec les fraises coupées, les mandarines, l’ananas écrasé (après égouttage) et l’ananas coupé en dés. Assurez-vous que les fruits sont mélangés uniformément en remuant.
4. Répartir uniformément les pacanes hachées et les cerises au marasquin fendues sur le mélange.
5. Pour éviter que les tranches de banane ne brunissent, mélangez-les avec le jus de citron dans un petit plat. Ajoutez ensuite les bananes aux ingrédients de la salade et remuez doucement.
Une fois que vous avez la salade de fruits dans un moule de 9 x 13 pouces, étalez-la uniformément. Pour le rendre dur, couvrez et congelez pendant au moins quatre heures.
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