Ma grand-mère faisait ça tout le temps, mais j’avais complètement oublié de prendre la recette. Quelle chance d’en trouver une qui soit presque aussi bonne !

Instructions
1. Dans un grand bol, mélanger l’ananas en dés, les segments d’orange mandarine, les fraises tranchées, les myrtilles et les raisins coupés en deux.
2. Dans un autre bol, mélanger le mélange de pudding au citron avec le Cool Whip jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et crémeux.
3. Incorporer délicatement le mélange de fruits au mélange Cool Whip, en veillant à ce que tous les fruits soient uniformément enrobés.
4. Ajouter le zeste de citron et d’orange au mélange et remuer doucement pour incorporer.
5. Transférez le mélange dans un plat allant au congélateur et étalez-le uniformément.
6. Couvrez le plat d’une pellicule plastique ou d’un couvercle hermétique et placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce qu’il soit ferme.
7. Avant de servir, laissez la salade de fruits reposer à température ambiante pendant environ 10 minutes pour qu’elle ramollisse légèrement. Servez dans des bols ou prélevez des portions avec une cuillère à glace.

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