Au bout de 10 minutes, sortez la cocotte du four et laissez-la refroidir. Amusez-vous!
Conseils et variantes
Vous pouvez le rendre plus piquant en aromatisant la pâte avec des jalapeños hachés ou une pincée de poivre de Cayenne. Remplacez le cheddar par de la mozzarella ou un mélange de fromages mexicains si vous le souhaitez. Essayez d’utiliser de la farine d’amande au lieu de la farine tout usage si vous essayez de réduire votre consommation de glucides. N’hésitez pas non plus à utiliser vos produits laitiers et fromages à base de plantes préférés si vous suivez un régime végétalien. Au lieu d’œufs, essayez les œufs de lin, préparés avec 1 cuillère à soupe de farine de graines de lin et 2,5 cuillères à soupe d’eau par œuf.
