Beurrer un plat allant au four de 9 x 9 pouces et régler la température du four à 375 °F ou 190 °C.
Combiner la semoule de maïs, la farine de maïs, le bicarbonate de soude, le sel, le poivre et le sucre dans une grande bassine est la meilleure façon de préparer cette recette.
Le babeurre, les œufs et le beurre fondu doivent être fouettés ensemble dans une autre bassine.
Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu’à ce qu’ils soient à peine mélangés.
Incorporer les grains de maïs, les oignons verts hachés, le fromage cheddar râpé, les courgettes râpées et le maïs.
Transférez la pâte dans le plat allant au four préchauffé et nivelez-la.
Cuire au four pendant vingt-cinq à trente minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre et que le dessus devienne doré.
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