Variations et astuces
Pour une variante, essayez d’ajouter une poignée de framboises ou de myrtilles fraîches aux pêches pour un pudding aux fruits mélangés. Si vous avez des allergies aux noix dans la famille, évitez la tentation de garnir de pacanes ou de noix hachées. Pour une version épicée, mélangez une cuillère à café de cannelle ou de muscade à la pâte. Pour ceux qui préfèrent moins de douceur, vous pouvez réduire la quantité de sucre granulé et de sucre brun d’environ un quart, et ce sera toujours délicieux.
