Ma grand-mère avait l’habitude de préparer cette bûche à 3 ingrédients pour nous quand nous étions enfants. Elle fait toujours aussi bien aujourd’hui !

Ingrédients :
14 onces de lait concentré sucré
11 onces de gaufrettes à la vanille
3,5 tasses de noix de pécan hachées
Instructions :
1. Écrasez les gaufrettes à la vanille (de préférence avec un robot culinaire).
2. Dans un grand bol, mélangez les gaufrettes écrasées, le lait concentré et les noix de pécan jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Formez le mélange en deux bûches, enveloppez-les dans du papier ciré et réfrigérez pendant au moins 2 heures.
4. Tranchez et servez les bûches réfrigérées.

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