Directions
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Mélanger les ingrédients secs : Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine tamisée, la levure chimique, le sel, la cannelle et la poudre de cacao. Réserver.
Crème le beurre et le sucre : Dans un grand bol, battre le beurre ramolli et le sucre granulé jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux, environ 2 à 3 minutes.
