Allumez le four à feu vif (375°F, 190°C). Préparez un plat allant au four de 9 x 13 pouces ou une cocotte circulaire avec de la graisse.
2. Mélangez la poudre d’ail, la moutarde sèche, le sel, le poivre noir et un petit bol.
Troisièmement, mélangez le persil séché et le mélange d’épices; mélanger avec les pommes de terre rissolées.
Disposez progressivement le fromage cheddar râpé en couches alternées avec les pommes de terre rissolées assaisonnées dans la cocotte. Assurez-vous que la dernière couche est recouverte de fromage.
Mélangez le lait et la crème épaisse ensemble. 5. Couvrir toutes les couches avec la coulée.
6. Préchauffer le four à 45 minutes et couvrir de papier d’aluminium.
Après dix à quinze minutes de cuisson sans papier d’aluminium, les pommes de terre doivent être tendres et le dessus doit être doré.
8. Laissez-lui un peu de temps pour reposer avant de le servir.
