Saupoudrez généreusement le fromage mozzarella râpé sur le pain beurré.
Placez les moitiés de pain sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.
Pour un dessus extra croustillant, passez le four en mode gril pendant les 1 à 2 dernières minutes, en surveillant de près pour éviter de brûler.
Retirez du four, laissez refroidir légèrement, puis coupez en tranches et servez chaud.
la suite dans la page suivante
