Bien plus qu’un simple aromate, l’oignon représente une véritable pharmacie naturelle à portée de main. Détoxifiant, immunostimulant, protecteur… et tout cela pour quelques centimes seulement. La preuve que les aliments les plus bénéfiques ne se cachent pas toujours dans les rayons spécialisés, mais parfois dans le bac à légumes le plus ordinaire.
La prochaine fois que vous préparerez un oignon, rappelez-vous : « ce bulbe modeste entre vos mains est un cadeau précieux de la nature. »
