Autrefois, transporter le vin sans en abîmer les bouteilles représentait un véritable défi. Les conditions de route difficiles et les moyens de transport rudimentaires mettaient en danger les précieuses contenances. Pour pallier ces risques, une idée ingénieuse a vu le jour : le fond en creux.
En empilant les bouteilles, le bouchon de l’une s’emboîtait parfaitement dans la cavité de l’autre, assurant ainsi une meilleure stabilité. Tel un assemblage naturel de puzzle, ce système permettait d’atténuer les chocs et de réduire les risques de bris lors des trajets mouvementés. Un détail qui, à l’époque, avait une grande valeur pour la conservation du vin !
Une méthode discrète pour filtrer les sédiments
