Les 4 piliers de la méthode Walker
Prêt(e) à vous lancer ? Voici les essentiels à adopter dès aujourd’hui :
Hydratation
Boire de l’eau pure tout au long de la journée permet d’éliminer les toxines et de revitaliser l’organisme. Idéalement : une eau filtrée, consommée par petites gorgées régulières.
Air frais
L’oxygène est le carburant de notre corps et de notre esprit. On ouvre grand les fenêtres, on profite de balades en plein air et on pratique la respiration consciente.
Alimentation végétale crue
Les fruits et légumes crus sont riches en enzymes et en nutriments. Pensez à composer des repas simples, colorés et aussi naturels que possible.
Jus frais détoxifiants
Les jus de légumes frais apportent un véritable coup de pouce à l’organisme. Pourquoi ne pas instaurer une journée « jus » par semaine ?
Ce que mangeait le Dr Walker au quotidien
Son assiette ? Simple et hautement nourrissante. Quelques incontournables :
- Carottes : pour la peau et la vitalité
- Céleri : digestion et hydratation
- Betteraves : soutien du foie
- Légumes verts à feuilles : vitamines et fibres
- Concombres : effet rafraîchissant
- Pommes : équilibre intestinal
- Citrons : tonus et vitamine C
Chaque bouchée est un geste pour son bien-être futur.
Les aliments à limiter
Pour le Dr Walker, certains aliments nuisent à cet équilibre :
- Produits d’origine animale (plus difficiles à digérer)
- Aliments en conserve ou transformés
- Cuissons trop poussées
- Excès de caféine et d’alcool
- Sucres raffinés et farines blanches
Sa règle d’or : rester au plus proche de la nature, sans excès.
