Assaisonnez le mélange avec une pincée de sel et de poivre noir.
Ajoutez 4 cuillères à café de pâte d’ail pour une saveur riche et aillée.
Saupoudrez une pincée de persil séché pour une touche de goût herbacé.
Ajoutez des liquides :
Versez 400 millilitres de crème épaisse et 400 millilitres de bouillon de poulet dans le plat. Ces liquides feront cuire les pâtes et créeront une sauce crémeuse et luxueuse.
Ajoutez du parmesan et du beurre :
Saupoudrez 100 grammes de parmesan râpé sur le mélange pour une touche de fromage supplémentaire.
Parsemez le dessus de 80 grammes de beurre non salé coupé en petits cubes. Le beurre va fondre et se mélanger aux autres ingrédients, ajoutant de la richesse.
Cuisson
Première cuisson :
Placez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant 35 minutes. Ce temps de cuisson initial permet aux pâtes de cuire et aux saveurs de se fondre magnifiquement.
Ajout du poulet et cuisson finale
Préparez le poulet :
Pendant que les pâtes cuisent, faites frire une poitrine de poulet jusqu’à ce qu’elle soit dorée et entièrement cuite. Coupez-la en lanières pour faciliter le mélange.
Ajoutez le poulet et le fromage supplémentaire :
Après la cuisson initiale, retirez le plat du four.
Ajoutez les lanières de poulet frites au plat et mélangez bien.
Saupoudrez 200 grammes supplémentaires de mozzarella râpée sur le dessus. Cela créera une croûte au fromage délicieuse.
Cuisson finale :
Remettez le plat au four et faites cuire jusqu’à ce que la mozzarella sur le dessus fonde et prenne une belle couleur brun doré.
Touches finales
Garniture :
Une fois cuit, retirez le plat du four et saupoudrez de persil frais au goût. Cela ajoute une touche de couleur et une saveur fraîche qui complète les pâtes riches et crémeuses.
