Mais est-ce qu’une plante si puissante peut avoir des effets secondaires? La réponse est oui, en fait les herboristes conseillent de ne pas prendre plus de 4 grammes de gingembre en une seule journée. Le gingembre, si il est pris en grande quantité, peut provoquer des brûlures d’estomac, des gaz, des ballonnements, des nausées ou des maux d’estomac, car il renforce l’action de la warfarine par des mécanismes hétérogènes. Il peut augmenter le risque de saignement ou éventuellement potentialiser les effets de la thérapie de la warfarine, en particulier lorsqu’il est pris sous forme de poudre.
Qui ne devrait pas consommer de gingembre ?
