Un superaliment méconnu à redécouvrir
Trop souvent délaissées dans nos assiettes, les pattes de poulet constituent pourtant une mine de bienfaits insoupçonnés. Gorgées de collagène, de fer, de zinc et d’oligo-éléments, elles participent activement au bon fonctionnement de notre corps.
Saviez-vous que le fer présent dans ces morceaux participe activement à la formation des globules rouges et à l’oxygénation des tissus ? Loin d’être l’apanage des viandes rouges, une portion bien cuisinée de pattes de poulet peut apporter une contribution significative à nos apports journaliers.
Un élixir de beauté et de mobilité
