Transformez vos zestes en une poudre aromatique qui sublimera vos plats. Une méthode simple, économique et délicieuse.
Mode opératoire : Râpez la peau d’un citron, faites-la sécher, puis mixez-la jusqu’à obtenir une poudre fine.
Usages : Intégrez-la dans vos soupes, desserts, marinades ou boissons. Grâce à sa concentration en huiles essentielles, elle rehausse les saveurs tout en offrant des bienfaits antioxydants.
-
Condiment d’exception : huile infusée au citron