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Identifier correctement la plante
La laitue sauvage (Lactuca virosa) se caractérise par ses feuilles dentelées bleu-vert et sa tige pouvant atteindre 1,80 m de hauteur. Un signe distinctif est la présence d’une sève blanche laiteuse lorsqu’on casse sa tige.
Elle se développe principalement dans les terrains vagues, les bords de routes et les champs en friche. Il est crucial de la distinguer des autres plantes toxiques.
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Extraction minutieuse de la précieuse sève
- Privilégiez une plante mature pour une meilleure production de sève.
- Utilisez un couteau propre pour couper la tige près de la base.
- Récupérez la sève qui s’écoule avec une cuillère ou grattez-la sur une surface en verre.
- Réalisez d’autres incisions plus haut sur la tige pour maximiser la récolte.
- Laissez sécher la sève jusqu’à ce qu’elle prenne une teinte brunâtre.
- Conservez-la dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité.
