Recettes avec le concombre
A la recherche d’une idée de recette saine et rafraîchissante pour l’été ? Pourquoi ne pas essayer cette salade légère et revitalisante à base de concombre ? Riches en vitamines et en minéraux, les concombres sont également faibles en calories, ce qui en fait l’aliment idéal pour vous hydrater tout en gardant la ligne. Voici comment préparer cette délicieuse salade :
1. Coupez un concombre en fines tranches.
2. Ajoutez des tomates cerises coupées en deux pour une touche de couleur et de douceur supplémentaire.
3. Mélangez avec des morceaux de feta pour apporter une note crémeuse et salée à la salade.
4. Saupoudrez d’herbes fraîches comme du basilic ou de la menthe pour apporter de la fraîcheur et de la saveur.
5. Arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron pour apporter une touche acidulée à la salade.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
7. Mélangez délicatement tous les ingrédients pour les enrober de l’assaisonnement.
8. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent.
Cette salade de concombre est parfaite en accompagnement d’un barbecue ou en entrée légère lors des chaudes journées d’été. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi pleine de bienfaits pour la santé. N’hésitez pas à l’adapter en y ajoutant d’autres légumes de saison pour encore plus de saveurs et de vitamines. Bon appétit ! Ah là là, cette recette, c’est vraiment le top pour se rafraîchir quand il fait chaud ! On se croirait presque sur une plage paradisiaque, n’est-ce pas ?
