Ajoutez à cela les sauces, les frites et les pains riches en glucides qui accompagnent la restauration rapide, et vous obtenez une recette de désastre.
Les soupes en conserve et les plats préparés
Bien que pratiques, ces repas traités cachent une vérité moins savoureuse : des niveaux extrêmement élevés de sodium, d’huiles toxiques et de conservateurs qui impactent sérieusement la pression artérielle et les mécanismes de coagulation.
Le sel est essentiel à notre santé, jouant un rôle crucial dans la fonction nerveuse et la contraction musculaire. Cependant, la quantité de sel trouvée dans les aliments ultra-transformés dépasse de loin ce que notre corps peut gérer. Étonnamment, ce n’est pas le sel que l’on saupoudre avec nos salières qui pose problème, mais les niveaux extrêmes dissimulés dans les aliments transformés.
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