Sans vitamine C, vos vaisseaux deviennent fragiles. Le liquide peut alors s’échapper dans les tissus et provoquer des œdèmes.
Où la trouver ?
Agrumes, poivrons rouges, brocolis, choux de Bruxelles, fraises, persil frais.
Astuce :
Un apport quotidien de 500 à 1 000 mg, voire jusqu’à 2 000 mg en cas d’inflammation marquée, aide à renforcer les parois vasculaires.
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Vitamine D : pour contrôler l’inflammation
