- Elles sont peu caloriques et riches en fibres, parfaites pour le contrôle du poids et la santé digestive.
- Riches en vitamine C pour renforcer le système immunitaire et en manganèse, bénéfique pour les os et le métabolisme.
Pour intégrer ces délicieux fruits dans votre alimentation :
- Débutez la journée avec un smoothie aux baies, en mixant un assortiment de vos baies préférées avec une banane et une ou deux poignées d’amandes.
- Ajoutez des baies fraîches à des noix ou à votre avoine pour un petit-déjeuner sucré et naturel.
- Préparez une salade colorée avec des fraises, myrtilles et framboises, mélangées avec des épinards, du tahini et une vinaigrette balsamique.
- Ajoutez des baies à votre eau avec des tranches de citron et des feuilles de menthe pour une hydratation agréable.
Le pamplemousse
Le pamplemousse, acidulé et rafraîchissant, joue un rôle essentiel dans la prévention et la dissolution des caillots sanguins. Ce fruit est riche en antioxydants et en bioflavonoïdes, notamment la naringénine, qui présente des propriétés anti-thrombotiques. La naringénine aide à réduire l’agrégation des plaquettes, empêchant ainsi les cellules sanguines de se regrouper et de former des caillots.
Selon des études scientifiques, comme celle parue dans la revue « Journal of Medicinal Food » (2016), la consommation régulière de jus de pamplemousse améliore le flux sanguin et réduit le risque de formation de caillots. Sa richesse en fibres, en vitamines A et C, renforce les parois des vaisseaux sanguins et soutient le système immunitaire.
Pour ajouter le pamplemousse à votre régime alimentaire :
