Il y a un siècle, les sols étaient riches en minéraux, ce qui se traduisait par des aliments naturellement riches en magnésium. Malheureusement, l’agriculture moderne et l’utilisation de produits chimiques ont appauvri nos fruits et légumes. Aujourd’hui, une pomme peut contenir jusqu’à 82 % de magnésium en moins par rapport à 1914 !
Les changements dans nos habitudes alimentaires contemporaines
Nous nous sommes éloignés des sources naturelles de magnésium telles que les légumes verts à feuilles, les graines et les noix. Ces aliments ont souvent été remplacés par des produits transformés, privant ainsi notre corps de cet élément vital.
Les signes révélateurs d’un manque de magnésium
